Морковь достаточно холодостойкая, выдерживает заморозки до -2 -3°С. Семена могут прорастать при температуре -3 -4°С. Наилучшая температура для прорастания и созревания моркови +18+20*С. Морковь—культура светолюбивая, средне-требовательная к влажности почвы.

Наиболее распространенные сорта—Нантская-4 и -14. Московская зимняя, Шантенэ-2461. Витаминная-6, Лосиноостровская-13, Консервная и др.

прорПодготовка почвы

   Почву нужно перекапать на глубину 18 см, после этого выровнять, увлажнить и временно закрыть  пленкой.

прорПроращивание семян

   Семена моркови лучше всего прорастить. Чтобы ускорить всхожесть требуется  создать им наиболее благоприятные условия – помещаем их во влажную марлю и смотрим как они прорастают,  при комнатной температуре. Спустя 3-4 дня, помещаем их, в холодильник с температурой 1-2°С. Семена периодически перемешиваем. Перед посевом их стоит немножко подсушить. Используя эту технологию проращивания семян морковь при наличии качественных семян всходит значительно быстрее.

прорПосев

   Снимаем пленку. Грядку поперек размечаем бороздками, глубиной 2 см. Междурядья должны быть 13—15 см. Семена рассеваем в бороздки с расстоянием 2—3 см. Затем бороздки выравниваем, легко  утрамбовываем можно прикатать, если есть каточек. Осторожно опрыскиваем водой и мульчируем сухим торфом слоем 1 см. Грядку закрываем пленкой так, чтобы между почвой и пленкой оставался просвет 3-5 см. Семена прорастают при 5-6°Сспустя 20—25 дней, при 18 –20°С – спустя 6—8 дней.

прорУход за посевом

   После того как морковь даст первые росточки, пленку убираем.  Семена моркови прорастают медленно, сорняки растут куда быстрее. При прополке часть  наклюнувшихся семян могут быть уничтожены или повреждены, а всходы таким образом могут  получаются изреженными. Чтобы этого избежать, морковь лучше не пропалывать, а подождать, когда появиться первый листочек.

После этого выберем  солнечный денек и под ярким солнцем опрыскиваем всходы из мелкого  пульверизатора  керосином (50 г на 1 м2) Мелкий распыл керосина губит сорняки, моркови же он вреда не причиняет. Через 3 дня посевы очистятся от сорняков. Через 10-12 дней опрыскивание повторяем.

Морковь часто повреждается личинками морковной мухи. Для защиты посевов от вредителей, с одной стороны грядки моркови сажают грядку лука, с другой грядку чеснока. В фазе 3—4 листочков морковь опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью.

прорХранение моркови

  Урожай нужно собирать при температуре не выше 5°С . В погребе должно быть до +2°С. Можно хранить  пересыпав песком. Также неплохо хранить морковь и в открытых полиэтиленовых мешках, пересыпав древесными опилками.

 


Поделись с другом
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Петрушка- ценная зеленая пряная культура. Петрушка всегда украсит стол, притом вкусовые параметры имеют  и листья  и корни.           Эта культура содержит в себе полезные организму человека вещества такие как: соли калия, кальция, фосфора, железа. Необычным  ароматом   петрушка обязана  эфирным  маслам. Листья содержат в себе такие витамины как : С, В1, К, РР, А. Корнеплоды богаты углеводами более 7%.  А про лечебные свойства и говорить не приходится.

Петрушка бывает двух видов – листовая и корневая. Наиболее распространенные сорта Сахарная, Урожайная; из листовых- Обыкновенная листовая.

Петрушка иконкаПодготовка почвы

   Грядку начинают готовить в апреле. При предпосевной подготовке почвы в грунт вносят половину ведра перегноя на квадратный метр.

В глинистую почву следует добавить 1/5-ю ведра песка и древесных опилок  на один квадратный метр. Так же почву желательно удобрить на 1 м2 :

  • – сульфат калия -1 ст. ложка
  • – двойной суперфосфат- 1 ст. ложка
  • – мочевина -1 ст. ложка
  • – зола – 1 литр.

Петрушка иконкаПроращивание семян

   Семена петрушки всходят крайне медлительно. Чтобы ускорить всхожесть требуется  создать им наиболее благоприятные условия – помещаем их во влажную марлю и смотрим как они прорастают  при комнатной температуре. Уже на 6 день  5-6 % зерен должны прорости. Затем помещаем их в холодильник с температурой 1-2°С. на 2 недели.

Используя эту технологию проращивания семян петрушка начнет всходить уже на 5й -6й день.

Петрушка иконкаПосев

   Высевать петрушку следует только в увлажненную почву.  Междурядья у петрушки 45 см. Расстояние между растениями  должно быть  2- 3 см.

За все время  петрушку поливают от 3 до 5 раз,  и надеемся, что дождик Вас не обидит.

Не забываем также пропалывать, сорняк ведь он не дремлет,  и рыхлить  почву  между рядками  после дождиков и поливов.

Петрушка иконкаКак получить свои семена петрушки.

   Чтобы получить собственные семена и получившийся сорт, потом назвать своим именем, нужно с осени заготовить корнеплоды. Когда на календаре покажется 25 апреля, высаживаем  их в землю. Расстояние между корнеплодами 40 см. Цвести петрушка должна 34- 45 дней. Главное не пропустить  когда семена начнут осыпаться. Хранить семена нужно при температуре 18-20°С. в мешочке.


Поделись с другом
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

   Зачастую у любителей-овощеводов остаются семена, приобретенные в прошлые годы. Годны ли они для посева? Семена лука, моркови, петрушки, сельдерея, укропа сохраняют всхожесть 2-3 года; салата, репы, редиса, свеклы- 3-4 года; помидоров, перца; баклажанов, гороха, фасоли, бобов- 4-5 лет; огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы, капусты,- 5-6 и даже 8 лет. Однако с каждым годом хранения всхожесть семян снижается. Поэтому их надо обязательно проверять на качество.

галочкаПРОВЕРКА  ВСХОЖЕСТИ.

   Для определения всхожести берут 10-50 штук семян размещают в один слой на фильтровальной или простой бумаге или на ткани, прикрывают сверху бумагой или  тканью и увлажняют. Следите за тем, чтобы семена  не пересохли. Наиболее благоприятная темпера-тура для их прорастания 20-25 градусов.

   Спустя 7-8 -14 дней подсчитывают число проросших семян. Всхожесть овощных семян  первого класса колеблется в пределах 70-90 процентов, второго класса 35-80.

галочкаОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ.

   Для посева отбирают наиболее крупные, полновесные семена. На поверхности семян могут сохраняться возбудители некоторых болезней – этим и вызвана необходимость обеззараживания. Одним из наиболее распространенных  методов—прогревание. Отобранные,  хорошо просушенные семена помидоров, огурцов, капусты, моркови прогревают при температуре 55-60 градусов в течение 3 часов, рассыпав тонким слоем на бумаге. Семена капусты прогревают  в воде 20 минут при температуре 48—50 градусов, затем быстро охлаждают в холодной воде – это предохраняет растения от грибных заболеваний и килы. Семена помидоров, огурцов и других овощей обеззараживают, погружая их на 20 минут в одно-процентный  раствор марганцовокислого калия, после чего тщательно промывают водой.

галочкаНАМАЧИВАНИЕ И ПРОРАЩИВАНИЕ.

   Для того чтобы ускорить прорастание семян их намачивают, помещая в мешочек из ткани или марли,  который опускают в воду. Семена моркови, петрушки, укропа, лука, помидоров , свеклы набухают медленно, продолжительность их намачивания—двое суток; при этом следует несколько раз сменить воду. Семена огурцов, кабачков , патиссонов, тыквы,

   Капусты намачивают в течении  12 часов; гороха, фасоли—6 часов.

  После намачивания семена можно высевать, предварительно  просушив их до состояния сыпучести.

   Если вы решили проращивать семена, то после намачивания их  нужно тонким слоем уложить на увлажненную бумагу или ткань, прикрыть сверху тканью и поддерживать  во  влажном состоянии до появления проростков.

    Намоченные или проросшие семена высевают либо на рассаду, либо на рассаду, либо непосредственно в грунт, но обязательно во влажную и прогретую почву.

галочкаОБРАБОТКА.

   Для того чтобы овощи выросли крепкими и дали хороший урожай, семена обрабатывают раствором удобрений и микроэлементов. Эту операцию  проводят после  прогревания , обеззараживания и промывания семян, часто  совмещая с их намачиванием. Продолжительность обработки, выбор удобрений и микроэлементов зависит от вида овощной  культуры. Существует довольно много растворов, рекомендованных для обработки семян. Приведем некоторые.

   Семена помидоров и огурцов перед посевом замачивают на 12—15 часов в растворе, состоящем из 5 г простого суперфосфата, 5 г.  калийной селитры, 0.1 г. борной кислоты,

   Сульфата марганца, сульфата цинка и сульфата меди на 1 л. воды при температуре 20 градусов.

   Для других овощных культур рекомендуются такие концентрации растворов: борная  кислота—0,2 г. на 1 л. для  моркови, сельдерея, петрушки, свеклы, цветной капусты, редиса, лука. Марганцовокислый калий -0,2. на 1 л.  для морковки и других корнеплодов. Медный купорос 0,2 г. на 1 л. для свеклы, сельдерея, лука. Сернокислый марганец и сернокислый цинк  по1-2 г. на 1 л. для моркови , свеклы.

   В продаже есть готовые смеси микроудобрений , способ их применений описан в  приложенной инструкции.



Поделись с другом
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •